台北美食||隱藏菜單『蚵仔魯肉飯』視覺味覺都要給你大寫的滿足!
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(圖片來源 Pintrest )
說到台灣的傳統美食、小吃,相信很多人第一反應就是推薦『魯肉飯』,台灣香甜飽滿的米飯,搭配各個店家調製的獨家滷汁以及炒過再加到滷汁中熬煮的香鹹肉燥,有的人還喜歡另外加顆滷蛋,這就是台灣最具代表、家戶喻曉的家常美食!
今天要介紹的這間『萬華阿義魯肉飯』創立於1967年,到今年也有50幾年的歷史囉!這間阿義魯肉飯是許多人從小吃到大的傳統美味外,最近還因為這一碗隱藏版菜單的『蚵仔魯肉飯』爆紅!
這碗『蚵仔魯肉飯』爆紅的起因是有位網友在網路上推薦她每次到阿義魯肉飯會點的私房隱藏菜單,“點一碗魯肉飯和一盤燙蚵仔,並把蚵仔放在魯肉飯上一起吃”,這樣不只讓魯肉飯的口感更有層次外,燙蚵仔搭配魯肉的鹹香吃起來更是刷嘴!喜歡吃辣的也能加點辣椒辣醬,真的好吃到會讓人欲罷不能呀!而這樣的美味隱藏菜單就在爆紅沒多久後店家也放入新菜單中啦!
阿義魯肉飯本身就有在賣蚵仔類的美食,像是蚵仔湯、蚵仔粥等等,都是很受歡迎的小吃,而這一顆顆飽滿肥大的蚵仔一看就知道有挑選過,寫到這連小編都要流口水啦!
『阿義魯肉飯』除了招牌的魯肉飯、蚵仔美食外,其實也有蠻多不同的選擇,像是蒜泥白肉、魯白菜、燙魚皮、魚皮湯等等,都是很多在地人來這必點的美食唷!
單純喜歡吃蚵仔的也可以單點燙蚵仔或是蚵仔湯,看照片就知道老闆給的份量真的很大方啦!
▲ 阿義魯肉飯 菜單
這間『阿義魯肉飯』的地理位置就在近台北龍山寺的『華西街夜市』中,到龍山寺拜拜完不妨來吃一碗蚵仔魯肉飯打打牙祭吧!
(本文照片感謝IG: @mimitw19、@a762366、@mav.is.liaoa 授權提供)
店家資訊
阿義魯肉飯
地址:台北市萬華區華西街151號攤位
營業時間:早上11:00~20:00,週一公休
外出用餐隨身帶一包 【LET-GREEN 立得清酒精擦濕巾】可以讓用餐衛生更健康、更安心唷!【文字編輯:Ruby H】
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