壽司郎推出春季新菜色,海中和牛之稱「厚切中腹」還有與大苑子聯名「莓好時光霜淇淋」
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春季到來,美味甦醒!壽司郎又將推出什麼期間限定的菜色呢?本次大分量不手軟的厚切中腹,選用有「海中和牛」美名的南方黑鮪,感受魚香及油脂在口中化開的鮮美感動,絕對是本檔必點!
首次登場的 3 款新菜色分別為店內現炸的野菜天婦羅、淡雅清甜的炭燒鰆魚及創作壽司-醃漬鯛魚海苔包;超人氣回歸的鮭魚萩餅、辣醬軟殼蟹、海膽貝柱及北海道排隊拉麵名店-信玄味噌拉麵,都值得回味再訪。
選用「海中和牛」-南方黑鮪的中腹部位,油脂適當的比例使得入口的口感極為滑順,脂香高雅迷人。大手筆切取回饋顧客,每一貫都好滿足。
✦厚切中腹 60 元
以洋蔥、紅蘿蔔、空心菜,製作成一口大小的炸蔬菜餅,將蔬菜的甘甜完美保留。建議可灑上些許玫瑰鹽或是壽司郎甜醬搭配享用。
✦野菜天婦羅 30 元
粉絲敲碗,人氣回歸。柔嫩的鮭魚泥,搭配爽口的醃黃蘿蔔。再點綴脆彈的飛魚卵,口感層次豐富,入口滿滿的鮭魚油脂 更是幸福指數滿點。
✦鮭魚萩餅 40 元
選用當季的鰆魚以炭燒方式調理,入口有淡淡的炭香,肉質細緻、無腥味,淡雅清甜令人為之驚艷。
✦炭燒鰆魚 60 元
以愛媛縣的鄉土料理之一:鯛魚飯為概念發想的創作壽司。 選用冷藏直送的日本真鯛,使用釜玉醬汁、生薑泥、白芝麻醃漬後,再搭配濃厚的卵黃醬油,襯托出新鮮鯛魚的口感與鮮甜。
✦醃漬鯛魚海苔包 60 元
產自日本九州的羽鰹以炭火炙烤的方式鎖住其天然的鮮甜,鮮嫩的肉身呈現淡淡的粉紅色,入口後是炭燒煙燻所呈現出的獨特香氣、風味非常濃郁。
✦長崎縣產炭燒羽鰹 60 元
壽司郎超人氣菜色,來幾次就吃幾次。經過酥炸後將鮮味鎖住,再佐以特製辣醬美乃滋一起享用,蟹香與辛辣交織的香氣,美味滿足。
✦辣醬軟殼蟹 60 元
壽司郎品質保證的鮮甜貝柱,搭配柔潤濃郁的智利海膽,絕對是至高無上的奢華享受。
✦海膽貝柱 80 元
京都宇治的特濃抹茶冰淇淋,搭配日式拔絲地瓜、醬油團子、黃豆粉蕨餅,四大人氣和風甜品豪華匯聚。想像坐在櫻花樹下,和煦的陽光傾瀉下的寧靜時光,就如同此款甜品般,值得細細品嚐。
✦春日綜合菓子 120 元
北海道拉麵名店-信玄監修『信玄味噌拉麵』人氣回歸。 甘口的味噌湯底,融合了豬骨精華、蛤蠣風味和蔬菜的清爽,湯頭溫潤順喉、濃醇不膩。放上炒豆芽、叉燒等經典配料, 重現信玄拉麵的迷人面貌。
✦信玄味噌拉麵 140 元
春日浪漫的莓好相遇!壽司郎×大苑子「莓好時光霜淇淋」
開啟聯名的契機是源自大苑子堅守「當季新鮮」的信念,與壽司郎對新鮮食材的堅持不謀而合。雙方秉持著品牌初衷,於 2022 年底開始互動、發想,歷經一年多的溝通、嚐試,終於在 2024 年的春季推出壽司郎×大苑子「莓好時光霜淇淋」。
選用台灣在地生產的香水草莓,入口帶有馥郁的香氣、甜中帶點微酸,風味層次迷人。讓大家在品嘗完美味壽司之後,以酸酸甜甜的草莓霜淇淋做完美收尾,彷彿就像是重回初戀般的美好時光。
與此同時,大苑子還提供獨家優惠給壽司郎的顧客。只要於活動期間內到全台壽司郎店內享用聯名霜淇淋,即可獲得壽司郎獨家優惠活動碼小卡,掃描 QR Code 即可獲得「大苑子著時優惠券」,數量有限送完為止。活動詳細辦法以壽司郎及大苑子官方公告為主。
壽司郎×Gawr Gura 滿額贈第 2 彈即將開跑!
壽司郎×Gawr Gura 聯名活動自開跑以來人氣無法擋。首波「壽司郎 x Gawr Gura 壓克力立牌」讓海內外粉絲搶破頭外,閃卡及聯名款冷水瓶更是幾乎 1 天內就秒殺。趕快壽司郎 APP拿起來快預約了,因為滿額贈第 2 彈要來啦!
3 月 18 日起,於全台壽司郎店內單筆消費滿800 元,並於壽司郎官方粉絲專頁按讚,即可獲得「壽司×Gawr Gura 聯名款貼紙」乙張。
-----圖文資料感謝 壽司郎 授權提供-----
【文字編輯:Jessie】
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