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韓綜常出現的漂亮又美味的韓國料理雜菜| 原來這麼簡單!

生活 07/26
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    夏天吃甚麼都不想吃，那就來做清爽的韓式冬粉吧！韓國冬粉是地瓜做的，比台灣冬粉粗很多，口感很Q彈，非常有咬勁，涼拌也非常好吃喔！
     
     
    跟台灣吃到的冬粉很不一樣，非常耐煮，而且寬度比台灣的麵條都要在寬，吃起來扎實又Ｑ彈，配上青菜跟碎肉非常清爽又健康喔！
     
     
    ▲寬板條冬粉有18mm
     
     
    ▲寬冬粉有5mm
     
     
    記得先泡水泡軟在料理，才不會煮不熟喔～
    浸泡的時間大約５～６分鐘就可以囉！
     
     
    建議配菜鮮炒過再和冬粉攪拌均勻，這樣吃起來味道才不會混再一起喔～
    最後可以擺上蛋絲跟白芝麻，一餐就搞定！有菜有麵非常健康又好吃喔～
     
    ➿

     

     

     

    【文字編輯：Nika】

     

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