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超簡單、不失敗!在家輕鬆搞定6口味蛋撻食譜做法!
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想吃什麼口味蛋撻自己做!在家實現多種口味的蛋撻自由啦!
每種口味都值得嘗試哦,做起來也超簡單的~
(圖文轉載自小紅書:蜡笔小_X_)
ᴛᴏᴅᴀʏ's ᴍᴇɴᴜ
·草莓奶蓋撻
·芒果蛋撻
·蜜豆抹茶撻
·珍珠奶蓋撻
·豆乳丸子撻
·巧克力可哥撻
·黑糖珍珠奶茶蛋撻
六味蛋撻
·蛋撻液:
▷一顆蛋+8g白砂糖+8g煉乳拌勻
▷加入30g牛奶+50g淡奶油拌勻,過篩一遍
1. 草莓奶蓋撻:
▷蛋撻皮中放入草莓丁,蛋撻液倒入八分滿
▷烤熟後加入奶蓋和草莓丁
2. 芒果蛋撻
▷蛋撻皮中放入芒果丁,蛋撻液倒入八分滿
▷烤熟後中間放上芒果丁
3. 珍珠奶蓋撻
▷珍珠加黑糖煮至濃稠,蛋撻皮中放入珍珠,蛋撻液八分滿
▷烤熟後加入奶蓋和珍珠
4. 蜜豆抹茶撻
▷蛋撻皮中放入蜜豆,倒入蛋撻液
▷烤熟後放入蜜豆,撒抹茶粉
5. 豆乳丸子撻
▷水磨糯米粉+糖+少許水揉成團,搓成小圓煮熟串起來
▷蛋撻皮中加入蛋撻液,烤熟後放上丸子,撒上黃豆粉即可
6. 巧克力可可撻
▷蛋撻皮中放入巧克力,倒入蛋撻液
▷烤熟後撒可可粉
一口咬下大滿足!周末在家自己烤蛋撻與全家人一起分享吧!
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【文字編輯:讀者投稿】
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