喜歡就趕快按個讚呀!
珍珠奶茶靠邊站!自製高顏值Q彈嫩滑啵啵奶凍!三種口味一次滿足!
-
好吃又好看的啵啵奶凍自己也可以在家做!以下解鎖三種不同口味,啵啵口感Q彈+奶凍嫩滑好吃,搭配牛奶,不僅好吃,營養又解饞,自己做的比買來的料足乾淨,喜歡的一起學起來吧!
(圖文轉載自小紅書:宸宝妈妈)
1. 玫瑰啵啵奶凍
食材:玫瑰花瓣適量、牛奶350毫升、糖35克、吉利丁片10克、木薯粉100克
作法:
#牛奶加入玫瑰花瓣煮開泡30分鐘,過濾出玫瑰花瓣
#加入糖,加熱至糖融化,煮開後取100g加入木薯粉揉至抱團,搓成玫瑰啵啵
#剩下250g加入軟化的吉利丁片攪拌均勻,倒入容器中冷卻凝固。
2. 艾草啵啵奶凍
食材:艾草葉50克、水500克、吉利丁片10克、糖35克、木薯粉100克
作法:
#新鮮艾草加入水煮開,倒入調理機打碎,過濾出渣
#量取350g出來加入糖,加熱至糖融化,煮開後取100g加入木薯粉搓揉成團,搓成艾草啵啵
#剩下250g加入軟化的吉利丁片攪拌均勻,倒入容器中冷卻凝固。
3. 夢幻紫啵啵奶凍
食材:紫薯100克、牛奶350克、糖35克、吉利丁片10克、木薯粉100克
作法:
#紫薯蒸熟加入牛奶,倒入調理機打成奶昔#量取350g出來加入糖,加熱至糖融化,煮開後取100g加入木薯粉搓揉成團,搓成紫薯啵啵
#剩下250g加入軟化的吉利丁片攪拌均勻,倒入容器中冷卻凝固。
--
三款都有不同的味道,搭配出好看又好吃的養生甜品湯,喜歡的一定要試試喔
!不同顏色的啵啵在鍋中翻滾著,讓人心情愉悅~
---
【文字編輯:讀者投稿】
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
生活 03/25腸病毒、諾羅季來襲!想要擦拭餐具一定要用「食用級酒精」今天編輯就要推薦幾款採食用級酒精製作的酒精濕紙巾,消毒餐具也沒問題,小包裝不怕佔包包空間,外出消毒更便利!
-
生活 04/22出遊孩子總是在車上吃零食 車縫內卡的髒兮兮嗎? 沙發裡的縫隙常卡灰塵、食物嗎?✔️超輕巧+超吸力‼ ✔️居家清潔不費力✨ ✔️簡約美型 ✔️外出攜帶超
-
生活 05/06你有多久沒有放鬆自己了呢? 適時的寵愛自己,療癒一下身心有助於心情愉快。 今天小編來分享在家也能享受SPA的方式。 不管你今天因為生活還是工作壓力導致的身體疲累
-
生活 04/01#Snoopy #史努比 #不鏽鋼防滑保鮮兩種款式 多人粉/太空藍 內膽採用食品級304不鏽鋼材質 透明視窗設計,能清楚看見內容物 外殼包裹PP塑膠,隔熱不燙手
-
生活 03/31中國零食「魔芋爽」會在台灣的小學生之間風靡,也是因為對岸的社群媒體。 打開Facebook、IG,搜尋「螺獅粉、四川冰粉、牛肉泡麵、煎餅果子、串串、熱奶寶、肉夾