喜歡就趕快按個讚呀!
一人份年菜輕鬆做!簡單卻美味的醉雞&醉蝦
-
已經一月中啦~~下個月就要過年了,你的年菜買好了嗎?
今天要來做的這個年菜「醉雞&醉蝦」簡單又美味,份量也不會像外面買的這麼大吃不完哦!【材料】1.蝦子一盒2.去骨雞腿肉(一共買了四片)3.藥膳包(也可以去中藥行抓)4.老薑、蔥、米酒(去腥用)5.紹興酒6.棉繩7.鹽巴【步驟】1. 鹽巴、紹興酒、蔥段、老薑片用這些材料去抓醃雞腿肉,醃半小時以上後用電鍋蒸熟2. 將蝦子去掉額劍、觸鬚、腳、腸泥…等等會影響食用&美觀的部位3. 把中藥材倒入鍋子裡,加入適量的熱水,泡出中藥湯4. 煮一鍋水,放入蔥段、老薑片、米酒,把蝦子燙熟5. 蝦子、雞肉瀝乾,分成兩鍋倒入步驟三的中藥湯、同比例的紹興酒可以再加點雞湯讓味道更鮮美6. 放涼後蓋上蓋子到冰箱冰2~3天就可以食用囉!詳細步驟請繼續往下看圖片吧~~~擺盤後是不是很有過年的感覺呢~?簡單好做又美味,大家快來試試看哦!【文字編輯:瑜熊】
人氣Top5
POPULAR ARTICLES IN LOOK PRETTY
熱門新聞
-
生活 04/17大家以前小時候是喜歡Hello Kitty、酷洛米還是美樂蒂? 尤其是喜歡酷洛米的朋友們不要錯過了。 今天要介紹的是酷洛米的周邊商品,真的是可愛到不行~ ✔御
-
生活 05/10身為Hellokitty的粉絲不要錯過了 Hellokitty燙金卡片零錢包 有三個款式 黑色粉色紅色 細節打開給大家看 燙金的設計是非常的好看 內裡的夾層是蠻
-
生活 03/31「中醫調配的草本配方茶好喝又燃脂,更不需要悲慘地禁食,是目前瘦身醫學界最熱推的減重法之一!」 研發出「十時塑花草燃脂茶」,利用最新標靶燃燒技術,擊破各種頑固囤
-
生活 03/31錯誤配戴耳塞,耳塞自然發揮不好。所以,我們整合了不同種類耳塞的配戴方法,以下的配戴方法是品牌建議和我們的經驗結合而成的,在別處是找不到的,試試你手上的泡棉耳塞會
-
生活 04/01夏季冰涼脖頸圍/冰涼圈/降溫神器 NIVEA 妮維雅~涼感高效防曬乳液 99%蘆薈保濕凝凍 GATSBY~魔法激凍體用噴霧