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【台南美食】一味品碗粿。在地人激推的老味道果然名不虛傳
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南北碗粿大不同,北部碗粿用米漿蒸熟,再搭配炒料油膏來吃。南部碗粿會放入豐富配料在跟米漿一起蒸熟,當然南北碗粿都各有擁護者。
小編則是很愛南部碗粿的甜鹹滋味,今天分享一家是連在地人也激推的【一味品碗粿】
【一味品碗粿】店家資訊
🔍: 一味品碗粿
🏠: 台南市中西區國華街三段177號 阿松割包隔壁
☎️: 06-228-8563
🕚:05:00 ~ 17:00 (周二休)
【一味品碗粿】菜單
到【一味品碗粿】大家基本配備就是碗粿配魚羹 (店內就只有販售這兩項產品)
排排站待蒸的碗粿們↓
碗粿:新鮮火燒蝦/溫體豬後腳肉or大里肌肉/醬油/家傳特調肉燥/家傳特調醬油
讓在地人激推的老味道果然名不虛傳,札實與軟綿適中的口感,細細品嘗後還可吃到米香
這碗咖啡色碗粿直接俘虜小編的心,好想搬到台南住呀!!
吃到一半再加入"老闆每天新鮮榨的蒜末"更別具一般風味
😋魚羹:虱目魚+旗魚漿製成的魚丸
一入口彈爆小編的口腔,迎接而來是滿滿新鮮魚肉香氣環繞鼻腔 每口都彈牙!!
小編寫著寫著又想吃啦!!
真是讓人吃過會懷念的好味道~
吃美食同時別忘了環保餐具 三件式不鏽鋼餐具組
=END=
【文字編輯:老陳】
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