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麻糬用炸得酥酥脆脆更好吃 愛吃麻糬的千萬試試這樣做!
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吃膩軟趴趴的麻糬,那就拿去炸一下吧!酥脆的外皮一口咬下內線軟軟熱呼呼,好適合當冬天的下午茶~想吃就學小編這麼做吧!測量一下油溫:竹筷下去有冒泡泡時溫度就可以了然後再把麻糬丟下去炸大約1~2分鐘非常快速,麻糬會浮起來,表皮會膨脹,這時就要趕快撈起來囉!小叮嚀:膨脹起來的泡泡有可能會爆開,油炸的時候記得要小心喔!趁熱把麻糬一一排開,先撒上花生粉再擠上煉乳,就完成啦!熱呼呼的炸麻吉趁熱吃最好吃,大人小孩都買單!!超簡單~快來試一下吧!
【文字編輯:Nika】
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